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Nächster Rösttermin: 19.02.2020

Kivu – Espresso / Congo

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Beschreibung

Juchu, der erste, bewusst fruchtige Light Roast Espresso ist da!

Bei den Espressi bewege ich mich normalerweise im Bereich der „mittleren Röstung“ (was auch immer das bedeuten mag?).  Nicht zuletzt, da hell geröstete Espressi einfach ein gewisses Know How erfordern um den Espresso auch wirklich lecker in die Tasse zu bekommen.

Aber, wie auch bereits nach der erfolgreichen Teilnahme der Röstweltmeisterschaft 2017 habe ich aktuell nach der Weltmeisterschaft in Taipeh vermehrt Anfragen nach hellen Espressoröstungen.

Und hier ist er, der Kivu! Ein in 1650 m Höhe gewachsener Arabica der Varietät Heirloom,  gewaschen aufbereitet und von einem Zusammenschluss von Kleinbauern aus der Region North Kivu. Neben deutlichen Cranberry Noten hat dieser Espresso vor allem im Abgang eine spannende dezente Note von „schwarzem Pfeffer“ .

Gibt´s ab sofort zum Einführungs- und Kennenlern Preis!