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Nächster Rösttermin 14.10

Natural Hambela – Filter / Ethiopia

9,90 34,90  *

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Grundpreis

39,60 34,90  / 1000 g

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Helle Röstung: Brombeere, Tropische Früchte, Jasmin

Light Roast: Blackberry, Tropical Fruit, Jasmine

Dieser als „natural“ aufbereitete Kaffe von der Buku Washing Station wächst in der Guji Region auf einer Höhe von 1900-2250m  und wird von Kleinbauern aus der umliegenden Region produziert. „Natural“ heißt in diesem Fall, das die Kaffekirschen auf Trockenbetten an der Sonne getrocknet werden und eine komplexe Süße entwickeln.

Der Kaffee wird als Filterkaffee empfohlen, ist aber für jeden ambitionierten Home-Barista mit etwas Erfahrung definitiv auch als Espresso zu empfehlen und kommt so sogar mit nochmal komplexeren Aromen in die Tasse. Wir machen aktuell zum Beispiel mit dieser Bohne unseren Flat White im Laden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Packungsgewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter, Stempelkanne