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Nächster Rösttermin 14.10

Washed Yirgacheffe – Filter / Ethiopia

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Helle Röstung: Leichter Körper, Harmonisch, Zitrus, Bergamotte

Light Roast : Light Body, Balanced, Lemon, Bergamot

Wir lieben diesen komplexen und eleganten Kaffee!

Dieser „gewaschen aufbereitete“ Kaffee der Varietät Kurume, stammt aus der Yirgacheffe Region und wurde von der Aricha Mulecha Mugida – Washing Station verarbeitet. Die komplexen Aromen entstehen unter anderem durch ein langsames Wachstum der Kaffeekirsche. Dieses langsame Wachsen ist vor allem in sehr hohen Anbauhöhen von fast 2000m möglich.

In der Tasse balanciert die präsente Süße dieses Kaffees die ebenfalls deutliche Säure wunderbar aus.

Ideal für Coldbrew! 

…und als Filterkaffee für Handfilter, Chemex, Frenchpress usw. kann aber mit etwas Vorsicht auch als Espresso zubereitet werden.

Zusätzliche Informationen

Packungsgewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter, Stempelkanne