Beschreibung
UNSER WEIHNACHTSKAFFEE 2022
Mittel-Helle Röstung: Cremig, Brauner Zucker, Schokolade, Roter Apfel
Medium-Light Roast: Creamy, Brown Sugar, Chocolate, Red Apple
Bereits zum vierten mal haben wir uns für diesen wahnsinnig tollen Kaffee von Farmer Cristian Alvarez entschieden. Dieser Kaffee der Varietät Catuai wurde von der Palmichal Micromill, der ein hervorragender Ruf vorauseilt, weiterverarbeitet. Er wächst auf 1600 m und kommt von der etwa 20 Hektar großen „El Rodeo“ Farm aus der Tarrazu Region in Costa Rica. Durch die „Honey“ Aufbereitungsmethode besticht der Kaffee als Filter und als Espressoröstung durch ein sehr weiches Mundgefühl und Fülle.
Der Kaffee ist als Filter und als Espresso also unglaublich cremig und neben den vordergründigen Rohrzuckernoten, besticht er durch eine sehr feine Säure die an Roter Apfel, Kirsche und Orange erinnert.
Den Weihnachtskaffee gibt es als Bundle zum Sonderpreis für 2 oder 3 Päckchen. (siehe Größenauswahl)
pics by ally coffee
