Über

Hi, ich bin Benjamin, der Typ der hinter Benson Coffee steht.

Richtig guter Kaffee ist kein Zufall, sondern fängt da an, wo der Kaffee wächst. Unsere Rohkaffees werden Börsenpreis-unabhängig zu Gunsten der Kaffeebauern eingekauft, um ihnen eine notwendige Perspektive zu geben und die entsprechende Wertschätzung entgegenzubringen.

Wenn es um die Veredelung der Kaffeebohnen geht steht immer Geschmack und Aromenvielfalt im Mittelpunkt. Wir achten beim Rösten darauf, dass sich der individuelle Charakter eines Kaffees (seine Varietät, sein Anbaugebiet und seine Weiterverarbeitung) am Ende in der Tasse wieder findet.

Mit Benson Coffee biete ich nicht nur sorgfältig ausgewählte Spezialitätenkaffees an. In den letzten Jahren habe ich mehrfach erfolgreich bei nationalen und internationalen Röstmeisterschaften teilgenommen. Mit meiner  langjährigen Erfahrung als Kaffeeröster biete ich auf Anfrage ebenfalls individuelle Schulungen für Kaffeeröster und Leute die es werden wollen an.

Schreibt mir gerne an hallo@benson.coffee.