Beschreibung
Ein Espresso mit „klassischem“ Geschmacksprofil. Kakao, Nuss, Rohrzucker und dezenten blumigen Noten. Der Allrounder, für jedermann und jederfrau. Haselnuss-farbene Crema und voller Körper, trotz reiner Arabicamischung…ja, das ist tatsächlich möglich.
Und zwar mit einem brasilianischen „pulped natural“ Arabica (Mundo Novo) und einem gewaschenen Arabica aus Indien.
Den Kaffee aus Indien beziehe ich von den Kollegen von Indie Roasters, die den Kaffee direkt importieren. Der Kaffee wird organisch angebaut und ist im Ursprung zertifiziert.
Ideal für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten.
Kann mit grober Mahlung auch gut gefiltert werden.
