Beschreibung
Mittlere Röstung: Sehr harmonisch, Fein, Blumig
Medium Roast: Very balanced, Smooth, Flowery
Dieser entkoffeinierte Kaffee aus Kolumbien kommt von der Cosurca Cooperative. Er wurde gewaschen aufbereitet und organisch angebaut. Der Rohkaffee wird mit dem CO2 Verfahren in Deutschland entkoffeiniert und er ist als Omni-Roast geröstet. Das heisst, der Decaf ist als Filterkaffee, als auch zur Espressozubereitung sehr gut geeignet.