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Nächster Rösttermin 15.09

Ol Ochoy – Filter / Kenia

8,90 32,90  *

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Grundpreis

32,90 35,60  / 1000 g

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Beschreibung

JETZT DIE NEUE ERNTE PROBIEREN.

Mittlere Röstung: Pflaume, Johannisbeere, Dunkle Schokolade

Medium Roast: Plum, Currant, Dark Chocolate

Dieser Kaffee liegt mir besonders am Herzen, denn eine gute Tasse Kaffee ist kein Zufall, sondern das Meistern einer ganzen Reihe von Anstrengungen und Herausforderungen.
Oft sind es die Produzenten des Rohkaffees in den Entwicklungs- und Schwellenländern, die in dieser Kette benachteiligt sind. Ihnen fehlen finanzielle Mittel und Perspektiven. Um dies zu ändern, unterstütze ich mit Benson Coffee langfristig angelegte Kooperationen und fair bezahlte Direktimporte.

So zum Beispiel, dieser Kaffee aus Kenia, Nandi Hills/West Valley, für den der Kaffeebauer einen Preis deutlich über dem Weltmarktpreis bekommt und für jedes verkaufte Kilo Kaffee zusätzlich eine neue Kaffeepflanze gespendet wird.

Der Kaffee ist wunderbar klar in der Tasse und wird, wie in Kenia üblich, „gewaschen aufbereitet“, ist jedoch keine SL Varietät sondern Batian, die neben den typischen fruchtigen Noten von Johannisbeere, Pflaume auch viel Süße und Noten von dunkler Schokolade in die Tasse bringt.

Ideal für Handfilter, Frenchpress, Aeropress und Kaffeemaschine und mit etwas Fingerspitzengefühl lassen sich auch super schöne Shots mit der Espressomaschine damit ziehen.

Zusätzliche Information

Packungsgewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter, Stempelkanne